Μπορείτε να καταναλώνετε ηλιόσπορους ως ενδιάμεσο σνακ, να τους βάζετε σε σαλάτες ή να τους προσθέσετε στα δημητριακά ή στο γιαούρτι.
Αποτελούν ένα θρεπτικό σνακ γιατί είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, φυλλικό οξύ. Μια χούφτα ηλιόσπορων αποδίδει 85 θερμίδες. Καλό θα είναι να αποφεύγουμε τους αλατισμένους.
Η υψηλή περιεκτικότητα του ηλιόσπορου σε αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Ε βοηθάει στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών που συσσωρεύονται καθημερινά στον οργανισμό μας.
Ο ηλιόσπορος αποτελεί πολύ καλή πηγή μαγνησίου.
Το μαγνήσιο βοηθάει στον έλεγχο του νευρικού και μυϊκού τόνου και η έλλειψη προκαλεί μυϊκές συσπάσεις, μυϊκές κράμπες, νευρικότητα και κόπωση.
πηγη: newz.gr
.
Χαλάρωση και Ηρεμία. Οι ηλιόσποροι σούπερ τροφή για το νευρικό μας σύστημα
Τα οφέλη του μαγνησίου
7 λόγοι για να τρώμε ηλιόσπορους καθημερινά
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου