Τα ραπανάκια περιέχουν φυτοστερόλες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Κόψτε ένα σε φέτες και προσθέστε το στη σαλάτα σας για έξτρα τραγανή υφή.
1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι με 7 θερμίδες
Μπορεί να μην σας χαρίσει αυτόματα τα μπράτσα του Ποπάι, αλλά αποτελεί μια από τις τροφές με τη μεγαλύτερη ενεργειακή πυκνότητα, πλούσια σε βιταμίνες. Ένα φλιτζάνι ωμό σπανάκι σας χαρίζει περισσότερη από τη βιταμίνη Κ που χρειάζεστε την ημέρα, κάνοντας καλό στην υγεία των οστών σας και βιταμίνη Α που βελτιώνει την όραση.
1 ανθύλλιο μπρόκολου με 13 θερμίδες
Το μπρόκολο περιέχει πλήθος σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες Α και C, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Όλα αυτά σημαίνουν ενίσχυση των οστών, του ανοσοποιητικού, της όρασης, ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μείωση της χοληστερόλης και δράση κατά του καρκίνου.
1 φλιτζάνι ωμά μανιτάρια με 15 θερμίδες
Αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης, αντί για κρέας, και υπόσχονται να σας κάνουν να το ξεχάσετε με την υφή τους και τη γεύση τους, που το θυμίζει λίγο. Συν τοις άλλοις, αποδίδουν λίγες θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάνοντας καλό στο έντερο και προκαλώντας κορεσμό, που θα σας κρατήσει μακριά από το τσιμπολόγημα.
5 ελιές με 26 θερμίδες
Πέντε ελιές περιέχουν περίπου 2 γραμμάρια καλά λιπαρά και μπόλικη βιταμίνη Ε, η οποία είναι αντιοξειδωτική και προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Ακόμη, οι ελιές είναι πλούσιες σε μέταλλα, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το σελήνιο.
2 βερίκοκα με 34 θερμίδες
Αν πετύχετε καλά, ζουμερά και γλυκά βερίκοκα, η δροσιά τους το καλοκαίρι είναι ιδανική. Αποδίδουν μόλις 17 θερμίδες το ένα και είναι το τέλειο καλοκαιρινό σνακ, με βιταμίνη Α, βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες. Τα βερίκοκα, μην ξεχνάτε ότι βοηθούν επίσης στη ρύθμιση του πεπτικού.
10 φράουλες με 40 θερμίδες
Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως ανθοκυανίνες και ελλαγικό οξύ, που βοηθούν κατά του καρκίνου, οι φράουλες περιέχουν και βιταμίνη C ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και μπορείτε να τις καταναλώσετε είτε σκέτες, είτε σε smoothie. Σημειώστε ότι 1 φράουλα περιέχει μόλις 4 θερμίδες.
6 ωμά στρείδια μετρίου μεγέθους με 45 θερμίδες
Θεωρούνται αφροδισιακά κι ακόμη κι αν κάτι τέτοιο είναι μύθος, υπάρχουν κι άλλοι λόγοι για να τα απολαύσουμε. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, υψηλή σε πρωτεΐνη και όπως όλα τα οστρακοειδή αποτελούν πολύ καλή πηγή ψευδάργυρου, ασβεστίου, χαλκού, ιωδίου, σιδήρου και καλίου.
2 κουταλιές της σούπας χούμους με 46 θερμίδες
Το χούμους, δηλαδή η ρεβιθοσαλάτα της Μέσης Ανατολής με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι, αλάτι και σκόρδο, προσθέτει έξτρα γεύση στα λαχανικά και δεν κουβαλάει πολλές θερμίδες. Συν του ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και αν προσέξετε τις μερίδες σας, μπορείτε να το απολαύσετε με άλλα λαχανικά ή παξιμάδια.
2 φέτες πεπόνι με 48 θερμίδες
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, λίγο πεπόνι είναι πάντα δροσερό, ενυδατικό και αναζωογονητικό μέσα στο καλοκαίρι. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζατε για το πεπόνι είναι ότι περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που κάνουν καλό στην όραση, ενώ έχει και χωνευτικές ιδιότητες.
ΠΗΓΗ: clickatlife.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου